E' ormai assodato che l'Italia ha tra i suoi vari primati quello della produzione di vini unici. La loro peculiarità risiede proprio nella specificità dei territori in cui vengono prodotte le differenti tipologie di uva e dall'amore e dalla cura che i singoli produttori infondono nei loro strabilianti prodotti. Venire in vacanza in Salento vuol dire poter fare delle esperienze così particolari che possono far crescere una passione o alimentarne una già esistente. Vi guideremo nelle migliori cantine facendovi degustare dei favolosi vini da accompagnare con qualche tipico assaggino locale. Iniziamo da
Conti Zecca, una realtà vinicola eccezionale perchè presente sul territorio da oltre cinque secoli e rappresentando una delle Cantine più rinomate del Salento dove poter degustare la meravigliosa Malvasia Bianca del 2013. Si continua con
Agricola Vallone, una storica cantina leccese dove, tra le sue primizie, si può anche assaporare la Gratticiaia del 2010. Ancora le
Cantine di Santa Barbara, anche questa un'ottima soluzione (non fosse altro che esiste da tre generazioni) dove andare per gustare il "Susumanero" e visitare lo storico museo del vino proprio accanto alla cantina. Pensate sia finita qui?? Assolutamente no. Abbiamo
Candido Vini a San Donaci, nata come piccola cantina di vini sfusi che si è poi contraddistinta per una produzione di vino altamente raffinato. Da provare assolutamente il Duca d'Aragona del 2008.
Se invece siete in vacanza in Salento per gustare solo e soltanto il famoso Primitivo, allora l'esperienza che vi consigliamo è
Attanasio, un'accogliente cantina a Manduria, a gestione familiare che produce un numero limitato di bottiglie allo scopo di far assaporare in toto la loro unicità.
Tante sono le cantine a vostra disposizione e tante le esperienze che ruotano intorno a questa fenomenale tradizione. Esperienze create appositamente per il turista che ama scoprire ogni angolo e aspetto di una terra piena di infinite emozioni.